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古代皇帝吃了之后的剩饭怎么办?没想到,一条产业链出现了

时间:2021-08-30 00:29:49编辑:野史组


古代皇帝吃了之后的剩饭怎么办?没想到,一条产业链出现了 古代皇帝的权利是巨大的,他们的生活极其奢侈。他们有最好的食物、衣服、住房和交通,只要基本上没有他们想要的东西。

作为真龙,九五至尊,肩负着国家的国事,皇帝不能随便吃。一顿饭的食物量从几十到几百不等。这么多饭,皇帝自然吃不下。剩下的饭菜都去哪了?

在古代,皇帝是世界的统治者,一切都由皇帝决定。他的地位是最高的。自然,他吃,用,穿最好的食物,但他不需要一大桌子的食物。很多人想说:为什么?其实这并不代表皇帝能吃多少,有多饿。一桌子的菜只是为了显示他的地位和身份。而且,皇帝的饭菜都是由专门指定的人做的。在古代,它们被称为“御膳房”。御膳房是皇帝做饭的专用场所,皇帝想煮多少就煮多少。

我们经常可以在影视作品中看到皇帝吃饭,有时是自己吃饭,有时是和后宫嫔妃一起吃饭,小桌子上摆着十几个有肉有菜的菜。这其实和历史不同。以最常见的清朝为例。据史料记载,皇帝的标准御膳是每餐70-80道菜。据说慈溪应该有108个大菜,不包括小菜、小吃和水果。

溥仪曾在自传《我的前半生》中写道,清朝衰落时,皇宫曾数次兴盛。虽然还是个孩子,但他每个月要消耗810磅猪肉和240只鸡鸭,各种海鲜和野味随时都有。衰退期的“儿童套餐”可以消费到可以想象的全盛时期。

皇帝不和媳妇吃饭的时候,除了太监,可能还有王公大臣和他在一起。御膳上桌后,皇帝也可以把它交给旁边“听赏”的人。皇帝能享用他的食物也是一种极大的荣誉。他一定要当场吃掉,不管饿不饿,好吃不好吃,都表现出极大的快乐。此外,还可以奖励缺席的嫔妃和王子,很少奖励太监。即便如此,皇帝每餐总是有很多剩菜。是怎么处理的?

皇粮一旦从餐桌上拿走,就会被可能处理它的人吃掉,剩下的就会流入民间。流出的御膳按外观分为369份,而完好的自然是去大酒楼。北京的一些大餐馆会以特邀厨师的名义吸引顾客。毕竟再有钱有势的人,也不能轻易吃到皇粮。

但是厨师那么多,宫里待遇也不差。没有一个厨师会去饭店降价做饭。这些有钱有势的聪明人自然知道这一点,知道自己吃的是剩饭剩菜,但还是手忙脚乱地找出来。这是由于普通大众对宫廷生活的向往和好奇。而且,御膳中的每一道菜都是上乘的,味道也不差。这样一来,就有了价格和市场,产业链自然形成。

有些人吃皇帝的剩饭是为了“龙口水”,认为自己可以考上状元,平民成为官员等等。那些外表不好或者加热后放不上桌的,就卖给“黄牛”。牛把菜混合在一起,然后加工成一锅粥或汤。一个大便士可以得到一勺,穷人买得起。如果你得到一块像样的肉,你可以赚到它,但是如果你没有得到它,你可以吃御膳。

尤其是明清时期,倒卖皇帝的剩饭剩菜,实际上构成了一条钱最多、员工最多的产业链。据野史不完全统计,这个产业链赚的钱最多的时候竟然达到了1万人。这个行业一直持续发展到末代皇帝爱新觉罗溥仪。


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